دائماً ما كان جلد الدجاج موضوع جدل كبير حول فوائده وأضراره. وفي حين رأت بعض الدراسات أن جلد الدجاج له أضرار على الصحة تتمثل في زيادة الوزن، ورفع نسبة الكوليسترول وضغط الدم.. فإن أخرى رأت أن له فوائد. حيث أكد خبراء الصحة بجامعة هارفارد أن تناول جلد الدجاج، خاصة باعتدال، …

أعلن الدكتور يفغيني أرزاماستسيف، خبير التغذية الروسي، أن اللحوم الدهنية هي أكثر المنتجات خطورة عند تناولها في وجبة الفطور. ويشير الخبير في حديث تلفزيوني، إلى أن هناك العديد من المواد الغذائية التي يجب استبعادها من وجبة الفطور. ويقول، “إن الأطعمة الأكثر ضررا هي تلك التي يصعب هضمها وثقيلة جدا. تتصدر …

خلص باحثون أميركيون إلى أن الأفوكادو، التي يعتقد البعض أنها ليست فاكهة، غنية بالفوائد الصحية ولعل أبرزها تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. ويجب أولا التفريق بين الكوليسترول الضار والكوليسترول الجيد، فالأول هو البروتين المنخفض الكثافة، الذي يتسبب في تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين، أما الثاني فهو البروتين الدهني العالي …

يبحث آلاف الأشخاص عن معلومات يمكنهم استخدامها لتنمية عضلات أكبر، أو تحسين أداء رفع الأثقال، أو الظهور بمظهر أفضل. ومع ذلك، فإن المعلومات ليست سوى نصف المعركة: فهي تتطلب عملا شاقا وتفانيا، سواء في صالة الألعاب الرياضية مع آلات تدريب المقاومة الشاملة، أو في المنزل. وستعمل المزيد من العضلات على …

أشار الخبراء إلى أنه من الضروري مراقبة أصابع الأقدام، على وجه الخصوص، لأنها قد تكشف عن علامات قاتل صامت. وهناك نوعان من الأعراض المحددة التي قد تعني أن لديك ارتفاعا في نسبة الكوليسترول، والتي تتمثل في ملاحظة أن أظافر قدميك أصبحت هشة أو بطيئة النمو دون وجود أي أسباب تتعلق …

يحتوي الجوز على العديد من المعادن. والفيتامينات الهامة. والضرورية لصحة الإنسان. بالإضافة إلى ذلك فإنه يحمي الجسم من التعرض للإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب. والسرطان. يساعد في تحسين صحة القلب. وذلك لاحتواء الجوز على الأحماض الدهنية الغير مشبعة. والأحماض الدهنية المشبعة، وهما أنواع من الدهون الصحية. تساهم في التقليل …

يبحث الأشخاص دائماً عن مشروبات للتخلص من الكرش حيث أن اكتساب المزيد من الوزن وخصوصاً في منطقة البطن أمر سهل للغاية ولكن التخلص منه غالباً ما يشبه الكابوس الذي يحتاج إلى المجهود والصبر للتخلص منه لذلك سنتعرف سوياً أعزائي القراء في هذا المقال على بعض المشروبات التي تساعد في إذابة …

يعد العصفر من الأعشاب والتوابل الغنية بقيمتها الغذائية، إذ يتم زراعة محصول العصفر في حوالي 60 بلداً في أرجاء العالم، إلا أنه محصول شحيح الكميات بطبيعته إذ لا يتجاوز 600,000 طن سنوياً، فما هي فوائد العصفر؟ وكيف نستطيع استخلاص فوائد العصفر للجسم والبشرة والعديد من الاستخدامات الأخرى؟ فوائد العصفر للخوف …

الملح الصخري هو أحد أهم أنواع الملح المستخدمة في الكثير من العلاجات التقليدية والطب البديل، ستتعرف على أهم فوائده للبشرة والشعر والجسم بشكل عام، و طرق استخدامه أيضاً: ما هو الملح الصخري؟ هو عبارة عن بلورات من كلوريد الصوديوم، تنتج عن تبخر المياه المالحة سواء من البحار أو المحيطات أو …

توجد بعض الإشارات المحتملة التي تشير إلى ارتفاع سكر الدم، وإليك بعض العلامات التي تؤكد أن نسبة السـكر في الدم لديك مرتفعة للغاية، ومنها : كثرة التبول يعد التبول أكثر علامات ارتفاع السكر شيوعًا، ويحدث ذلك لأنه عندما يتراكم السكر (الجلوكوز) في مجرى الدم، يحاول الجسم طرده عبر البول، وإذا …