أرشيف الوسم : فوائد الفطر

لا تتردد أي سيدة في استخدام الفطر في منزلها. اذ يدخل في تحضير الكثير من الأطباق وله طعم ومذاق لذيذ. وهذه أبرز فوائده: – تناول الفطر بجميع أنواعه، وتحديدا بكمية تزيد عن 300 غرام بالأسبوع، يُحسن من اختبارات الدماغ التي تَكشف عن نَشاط الدِماغ والوَظائف الحَيوية السَليمة، واختبارات الذكاء وقدرة …

تعرّفوا الى فوائد الفطر السحرية! قالت نتائج دراسة جديدة إن تناول حصتين من الفطر (المشروم) في الأسبوع يقلل خطر ضعف الذاكرة والتدهور المعرفي متوسط الشدة إلى النصف. ويعتبر هذا التدهور من مقدمات الخرف والزهايمر، وتوجد أدلة على أن مضادات الأكسدة التي توجد في بعض الأطعمة تحمي خلايا الدماغ من هذه …