أرشيف الوسم : حفظ البهارات

لعام كامل.. تعلمي طريقة حفظ البهارات بدون ان تتعفن يفضل شراء البهارات الصحيحة. وتحميصها وطحنها بالبيت بكميات صغيرة كل فترة. كي لا تتعفن. إليك الطريقة الصحيحة لتخزين البهارات: – تحفظ التوابل في دولاب جاف. ومظلم بعيد عن الرطوبة والحرارة. والضوء وبعيداً عن الحوض، الفرن أو غسالة الأطباق في علب زجاجية …

لتبقى طازجة لأطول فترة ممكنة.. نصائح مهمة لحفظ البهارات يعد الحفاظ على البهارات لأطول مدة وبأفضل جودة ممكنة، أمر ضروري، لأنها إذا لم تحفظ بطريقة صحيحة ستفقد رائحتها ومذاقها، ولتحقيق ذلك يجب تجنب العوامل المسببة لفقدان النكهة والتي تشمل الحرارة والهواء والرطوبة واتباع النصائح التالية: – حفظ البهارات داخل العلب …