تعتبر بدوز اليقطين أو بذور القرع هي بذور بيضاوية، خضراء، صالحة للأكل بعد تحميصها. وهي تعتبر مكون رئيسي في المطبخ المكسيكي، نظرا لكونها مصدر غني بالزيوت الطبيعية، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، مما يعزز من صحة الجسم بما في ذلك صحة القلب والعظام. القيمة الغذائية لبذور القرع تحتوي الاوقية الواحدة من بذور …

أكدت بعض الدراسات العلمية فوائد الاستحمام بالماء البارد للصحة الجسدية والعقلية، وفي هذا المقال سنتعرف على أبرز هذه الفوائد، وأيهما أفضل الاستحمام بالمـاء البـارد أم الساخن. فوائد الاستحمام بالماء البارد 1.  في الصباح عندما يتعرض الجسم في الصباح للماء البارد، يترتب على ذلك زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم …

الكلى هي عضو في حجم قبضة اليد وعلى شكل حبة الفول. تقع الكليتين تحت الاضلاع مباشرة على جانبي العمود الفقري. وتتمثل وظيفة الكلى الرئيسية في القيام بعملية إزالة الشوائب والمياه الزائدة من الدم. لذا فإن تعرض الكلى لاي مشاكل صحية والتي من ضمنها التهاب الكلى قد يعرقل فعاليته في أداء …

مع كثرة المسؤليات و ضغوط الحياة يتولد داخلنا شعور بالضغط و التوتر و نتمنى كثيراً لو باستطاعتنا أن نأخذ أجازة طويلة نذهب فيها إلي الشاطئ لنستمتع و نتخلص من ضغوط الحياة، و لكن مجرد التفكير في تلك الأجازه قد يكون حلم كبير لا نستطيع تحقيقة و لكن لا يعني ذلك أن …

يعتبر السبانخ غذاءً صحياً متكاملاً. لأنه مليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. وأهم فوائده في المقال التالي: تربط العديد من الدراسات بين استهلاك السبانخ. وتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. قد يساعد تناول هذا الأخضر المورق أيضا في الوقاية من سرطان الثدي. يحتوي السبانخ على كميات عالية من النترات.التي تساعد في ضبط …

تعتبر بذور السمسم الأسود من البذور الغنية بالفوائد والزيوت الطبيعية التي تحتوي على فوائد كثيرة لا تعد ولا تحضى ابرزها مايلي: – يساعد السمسم الأسود على خفض معدلات الكوليسترول الضار. – يساهم في التقليل من الدهون الثلاثية في الجسم الأمر الذي يحافظ على صحة القلب. والتقليل من فرص الإصابة بأمراض …

ما الجزء المفضل لديك من البيض؟ هل هو الصفار أم البياض أم كلاهما؟ هل تعلم أن كل جزء من البيضة له العديد من القيم الغذائية العديدة، والتي قد تكون مختلفة إلى حد ما من الصفار إلى البياض؟ إذاً هل تعلم ما هي فوائد صفار البيض تحديداً؟ وما القيم الغذائية فيه؟ …

مرض السكري هو أحد الأمراض المزمنة التي تنتج عن اختلال مستويات السكر والأنسولين في الدم، وفي هذا المقال سوف تتعرف على أفضل أعشاب لتخفيض السكر وفوائدها المتعددة، وهل يمكن علاج السكر نهائيًا باستخدام الأعشاب؟ تابع معنا عزيزي القارئ المقال التالي. هل يمكن علاج مرض السكر بالأعشاب؟ قد يعتقد البعض أنه …

زيادة الأملاح في الجسم مشكلة صحية خطيرة تنطوي على مخاطر صحية عدة عند إهمال علاجها. لذلك يجب المسارعة في علاجها في أقرب وقت. وبعيداً عن الأدوية. يمكن علاج الأملاح الزائدة في الجسم باستخدام مجموعة من الأعشاب الطبيعية. وفي السطور نستعرض بعض المشروبات التي من شأنها أن تقلل مستويات الأملاح في …

تعد أحماض أوميغا 3 الدهنية من العناصر الغذائية المهمة التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده ولا يمكن الحصول عليها إلا من خلال الطعام والمكملات الغذائية. ما هي أوميغا 3؟ أوميغا 3 هو حمض دهني وفير في الأسماك ، وهو مسؤول عن إنتاج العديد من المواد التي تحافظ على توازن العديد …