الطريقة بسيطة لكن لا يعرفها الكثيرون.. كيف تستخدم فرن البوتاجاز بدلاً من الشواية؟ جاء الصيف، أو بشكل أدق فصل الشواء. وإذا كنت لا تستطيع الشواء في مكان عام، أو لا تملك شواية، لا بأس ستحصل على لحومك المشوية في مطبخك. إذ يُمكنك أن تستخدم فرن البوتاجاز بدلاً من الشواية. كيف …

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة حول العالم، وهذا ما يثير قلق كلّ المرضى أو المعرّضين للإصابة بها. بينما لا يمكنكم تغيير بعض عوامل الخطر، مثل الوراثة أو الجنس أو العمر، هناك العديد من الطرق التي يمكنكم من خلالها تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، فتابعوا القراءة. الوقاية من امراض القلب …

تشتهر فواكه المشمش بطعمها اللاذع ولونها المميز، ولكنها أيضا جيدة لأكثر من مجرد صنع المربيات أو المخبوزات. يتميز المشمش بملف غذائي واسع ويتضمن قائمة طويلة من الفوائد، وهو غني بالمثل بالنكهات والخصائص المعززة لصحة الكبد والعين. يعتبر المشمش من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف وفيتامين …

أفضل وسيلة لتخفيض الوزن بحسب رأي الدكتور دافيد لودويج البروفسور دافيد لودويج هو أحد أكبر الأخصائيين العالميين في البدانة ومؤشر السكر. إنه يدير برنامجاً حول البدانة في مستشفى الأطفال في بوسطن (ماساشوستس)، ويعلّم أيضاً في قسم التغذية التابع لكلية الصحة العامة في جامعة هارفرد. في هذه المقابلة، التي أجرتها معه …

يحصل معظم الناس على ما يكفيهم من حمض الفوليك من الطعام، حيث تحتوي العديد من الأطعمة والأنظمة الغذائية الحديثة حول العالم على نسخة صناعية من حمض الفوليك، تجنبا لحدوث نقص في هذا العنصر الهام لجسم الإنسان. حمض الفوليك هو فيتامين “بي” معقّد يستعمل من قبل الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، …

يشير الخبراء إلى وجود سبيين رئيسيين للشيخوخة المبكرة، السبب الأول يتمثل بتعريض البشرة لأشعة الشمس لفترات طويلة واستخدام مستحضرات التجميل بشكل كبير، وأما السبب الثاني فهو متعلق بنوعية الأطعمة التي يتناولها الإنسان. السبب الثاني الذي تحدث عنه الخبراء، يتعلق بشكل مباشر بالنظام الغذائي الذي يتبعه الإنسان، حيث تلعب عملية اتحاد …

5 نصائح لإصلاح مشكلة توقف شاشة اللمس في هاتفك عن العمل سواء كنت تستخدم هاتفًا ذكيًا أو جهازًا لوحيًا فإن توقف شاشة اللمس عن العمل يعتبر أمرًا محبِطًا، خاصة عندما تكون الطريقة الوحيدة للتفاعل مع هذه الأجهزة عن طريق اللمس، وفي حين أن هناك طرقًا يمكنك اتباعها لإصلاح المشكلة بنفسك، …

5 عوارض تثبت أن جسمكم بحاجة ماسة إلى الفيتامين E إذا كان لديكم على الأقل 3 من العوارض التالية : ارتفاع مستوى التريغليسيريد في الدم، انخفاض مستوى الكولسترول الجيد HDL ، ارتفاع ضغط الدم، مقاس الخصر مرتفع، معدل السكر في الدم مرتفع. فأنتم مصابون بما يسمى متلازمة التمثيل الغذائي metabolic …

كيف تجعلين شعرك طويلاً وحيوياً؟ الحصول على الشعر الطويل والحيوي والجذاب هو من الأمور التي تسعى إليها الكثيرات من الفتيات والنساءن لذل فهن يبحثن عن الطرق والنصائح التي من شأنها أن تساعدهن في تحقيق هذا الهدف، ومن هنا قررنا أن نتشارك وإياك البعض من أبرز الخطوات التي من شأنها أن …

لهذه الأسباب لا تستغني عن البيض في الرجيم في كل مرّة نريد التخلص فيها من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم نتبع حمية غذائية صحيّة، ولكن علينا أيضاً الإستفادة من بعض المواد الموجودة في المطبخ لندعم هذه العملية والتي بالطبع ستزيد من راحتنا الشخصية، وسيتحول معها نظامنا الحياتي للأفضل. ويعتبر …