أرشيف الوسم : قلي الباذنجان

بدون زيت..طريقة صحية لقلي الباذنجان مقرمش وشهي تعاني ربة المنزل من امتصاص الباذنجان للزيت بشكل كبير مما قد يسبب القلق على الأمور الصحية ، لذا سنقدم في هذا المقال طريقة قلي الباذنجان بدون زيت. لتخفيف كمية الزيت عند قلي الباذنجان: 1- قطع حبة الباذنجان إلى شرائح عادية حسب الشكل المراد …

حيلة بسيطة تمنع الباذنجان من تشرب الزيت أثناء القلي يعد الباذنجان من الاطعمة الغنية بالفوائد الغذائية ويتميز بطعمه اللذيذ. ويدخل الباذنجان في العديد من وصفات المطبخ . وبالرغم من شعبيته الواسعة إلا ان أهم مشكلة تعاني منها ربة المنزل خلال تحضيره هي تشربه الكثير من الزيت. وفي هذا المقال نقدم …