صحيحٌ أنّ زيت القلي يمكن إستعماله أكثر من مرّة، لكن هذا لا يعني أن فترة استخدامه يمكن أن تطول. في هذا الموضوع، سنعدّد لكِ علامات فساد الزيت وانتهاء صلاحية استخدامه. 1- لون الزيت بعد استخدام الزيت لأكثر من ثلاث مرّات، وتعرّضه للحرارة المستمرة سيتغيّر لونه ويصبح داكناً ومائلاً الى اللون …
أكمل القراءة »