أرشيف الوسم : حساء البورش

أعلنت أوكرانيا، الجمعة 1 يوليو/تموز 2022، انتصارها في نزاع قديم مع روسيا في مجال الطهي، بعد أن وضعت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو) حساء تقليدياً يُصنع من الشمندر (البنجر) على قائمتها للتراث الثقافي الأوكراني الذي يتعين حمايته. اليونسكو، التي يقع مقرها في باريس، قالت في بيان إنها وضعت …

أكمل القراءة »