الأحد , أبريل 28 2024

أرشيف الوسم : الخروف

أي نوع لحم فيه دهن اكثر… الخروف او البقر؟

أي نوع لحم فيه دهن اكثر... الخروف او البقر

يعتبر لحم الخروف ولحم البقر من أنواع اللحوم الحمراء المهمة جداً للجسم، والتي توفر العناصر الغذائية الأساسية والضرورية كالبروتين والمعادن مثل الزنك، الحديد، الفوسفور والبوتاسيوم. ولكن، عندما يتعلّق الامر بمحتوى الدهون في هذه الأنواع من اللحوم، فأيهما فيه دهن أكثر؟ هل لحم الخروف فيه دهن اكثر من لحم البقر الدهون …

أكمل القراءة »

التهريب والأعلاف يرفعان الأسعار.. هبرة الخروف بـ16 ألف ليرة.. والعجل بـ14 ألفاً

التهريب والأعلاف يرفعان الأسعار.. هبرة الخروف بـ16 ألف ليرة.. والعجل بـ14 ألفاً

التهريب والأعلاف يرفعان الأسعار.. هبرة الخروف بـ16 ألف ليرة.. والعجل بـ14 ألفاً بيّن رئيس جمعية اللحامين بدمشق ادموند قطيش أن السبب في ارتفاع أسعار لحوم العجول وتقاربه من أسعار لحوم خراف العواس يعود لعمليات تهريب العجل البلدي إلى لبنان، وبالمقابل تهريب عجول أجنبية إلى سورية، موضحاً أن نسب التهريب إلى …

أكمل القراءة »