أرشيف الوسم : التخلص من العفن

لمنع ظهور العفن على وجه مرطبان المخلل.. إليك هذه الحيلة تعتبر المخللات من أساسيات المائدة الشرقية. فهي تضفي على الأطباق نكهة مميزة. لكن التحدي الذي تتم مواجهته في هذا السياق. هو كيفية حفظها لمنع تعرض الكثير من أنواعها للتعفن خلال مدة قصيرة. ومن أجل تجنب ذلك من الضروري أولاً الحرص …

أكمل القراءة »