أرشيف الوسم : القهوة

5 فوائد صحيّة للقهوة.. تعرّف عليها! أثبت علماء من اليابان أنّ القهوة تحتوي على مواد تبطئ نمو أنواع مختلفة من سرطان البروستاتا، ولكن هذه ليست الخاصية المفيدة الوحيدة للقهوة. فمن الخصائص المفيدة أيضاً للقهوة: 1- الحماية من تطور ألزهايمر: أثبت علماء مركز بحوث مرض ألزهايمر في تامبا بالولايات المتحدة، أنّ …

ما هي قصة “قهوة العريس المالحة” !؟ عادة “قهوة العريس المالحة” هي واحدة من تلك العادات العجيبة في الثقافة التركية، والتي ما زالت مستمرّة إلى يومنا هذا. تقوم هذه العادة على أن تُقدَّم للعريس، عندما يأتي لخطبة عروسه، قهوة بالملح بدل السكر، وعلى العريس أن يشرب تلك القهوة كاملة، دون …

القهوة: سرّعت سقوط الدولة العثمانية.. وهذا ما فعلته السلطانة هيام! نشرت صحيفة “الإيكونوميست” البريطانية تقريراً سلّطت فيه الضوء على دور القهوة التركية في تسريع سقوط الدولة العثمانية في القرن التاسع عشر. وأوضحت الصحيفة أنّ السلطان سليمان القانوني الذي حكم من 1520 إلى 1566 أحضر القهوة إلى تركيا، مشيرةً إلى أنّ …

أطعمة “تحمي” من السرطان.. موجودة في كل بيت يقول المثل “نحن ما نأكل”، وهذا صحيح إلى حد كبير، إذ يضمن النظام الغذائي السليم صحة أفضل للإنسان، ويجنبه الكثير من الأمراض الخطيرة، وكما يقال “درهم وقاية خير من قنطار علاج”. وأثبتت الدراسات أن تناول بعض الأطعمة بانتظام يمكن أن يعزز دفاعات …

إليكم الفوائد الصحية للقهوة الخضراء.. مثالية في إنقاص الوزن يُعتبر تناول القهوة الخضراء حلاً مثالياً للتخلص من مشكلة الوزن الزائد، ولكنّه ليس الحل السحري فالأفضل إتباع “دايت” القهوة الخضراء بالتزامن مع خطوات أخرى مثل ممارسة الرياضة والإبتعاد عن الطعام الدسم. ويمكن شرب هذه القهوة باردة، على أن يوضع في كل …

هل ترمون ثفل القهوة ؟ هذا خطأ فادح ! أنتم تخسرون الكثير ! عندما تنتهون من شرب قهوتكم صباحاً (أو بعد الظهر!) ماذا تفعلون بثفل القهوة المستعمل ؟ أترمونه ؟ هذا خطأ فادح، أنتم تخسرون الكثير الكثير ! يجب بالعكس أن تبدأوا بالاحتفاظ بثفل القهوة لأنكم تستطيعون هكذا أن تستخدموه …

5 علامات تشير إلى أن القهوة تسبب لك الضرر! أكدت دراسات عديدة أن للقهوة فوائد كثيرة للجسم، وقد يسبب تناولها بعض الأضرار لأسباب وراثية أو متعلقة ببنية جسم الإنسان. ووفقا للأطباء، فإن هناك علامات معينة يرسلها الجسم كإشارات تجعلنا ندرك أن القهوة مضرة بصحتنا. 1- آلام البطن اكتشف العلماء أن …

القهوة قد تحارب مرضين قاتلين! توصلت دراسة حديثة أجرتها جامعة “Rutgers” إلى أن القهوة يمكن أن تقاوم مرض باركنسون وأحد أشكال الخرف. وأوضح الباحثون أن القهوة تحوي مركبين، أحدهما الكافيين، يعملان على منع تراكم بروتين سام في أدمغة الفئران. وترتبط المادة الثانية وهي البروتين المعروف باسم alpha-synuclein، بكل من مرض …

إن كنت غير قادر على فقدان الوزن: إليك هذه الأسباب الـ5.. ستتفاجأ! -شرب القهوة ربما قد تحتاج إلى إعادة التفكير في عدد أكواب القهوة التي تتناولها يوميا، حيث يمكن أن يساعدك التقليل من شرب الكافيين على عكس نتائج فقدان الوزن. ويقول خبير التغذية، ريك هاي: “تعد القهوة منشطا للجهاز العصبي. …

تعرّفوا إلى المشروب الأسود.. “يفعل المعجزات”! في حين أنه لم يتم بعد الاتفاق على أفضل طريقة لاحتساء القهوة، إلّا أنه يبدو من الواضح جداً أنّ عدداً كبيراً من الأشخاص في مختلف أنحاء العالم لا يستطيع العيش بِلا حصوله على جرعة يومية من هذا المشروب. لكن هل يمكن اعتبارُه صحّياً؟ على …