أرشيف الوسم : البطاطا

قرار قريب يسمح باستيراد البطاطا فيما يخص البطاطا، لفت مدير الاقتصاد الزراعي في وزارة الزراعة مهند الأصفر إلى أن العروة الخريفية منها قاربت على الانتهاء، مبيناً أن وزارة الزراعة بالتعاون مع وزارة الاقتصاد والتجارة الخارجية بصدد استصدار قرار لاستيراد المادة كما يحدث في كل موسم. وشدد الأصفر على أن يكون …

ارتفاع جنوني بأسعار البطاطا والبندورة.. والتموين: الانخفاض يحتاج إلى شهرين!! طرأ ارتفاع كبير على أسعار الخضار في الأسواق المحلية, وخاصة أسعار “البطاطا و البندورة”، حيث تجاوز سعر الكيلو الواحد منها 400 ليرة سورية، علما أن سعر كيلو البندورة وصل في الكثير من المحلات إلى 500 ليرة سورية. وحول إرتفاع أسعار …

مادة سامة في البطاطا.. تعرفوا الى مدى خُطورتها معروف أن البطاطا من المواد الغذائية المطلوبة والمرغوبة دائماً، ومحبّبة عند الصغير قبل الكبير، إلا أنه يجدر الحذر من مركبات ذات تأثير سمّي موجودة فيها ومتمركزة بالقشرة منها مادة السولانين. فهذه المادة كما تقول أخصائية التغذية إيمان الشواورة تؤدي إلى التهاب الأمعاء …

اتحاد غرف الزراعة يبرر ارتفاع سعر البطاطا رغم وقف التصدير أرجع رئيس “اتحاد الغرف الزراعية السورية” محمد كشتو سبب ارتفاع أسعار البطاطا رغم وقف تصدير المادة إلى قلة إنتاج العروة الخريفية هذا العام، بعد إحجام بعض المزارعين عن الزراعة نتيجة خسارتهم العام الماضي. وأضاف كشتو لصحيفة “تشرين” أن الكميات التي …

البطاطا من أكثر الخضروات انتشاراً وأشهرها، وتوجد منها أنواع وأشكال عدّة مثل: البطاطا العادية، والبطاطا الحلوة، وجميعها لها قيمةٌ غذائيّة كبيرة؛ فهي من الخضروات سهلة الهضم، ومن النباتات التي تنمو ثمارها تحت الأرض، وهي تحتلّ المرتبة الرابعة عالمياً من حيث الأهميّة، نظراً لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة جداً. وسواء …

أساليب مُبتكرة لتهريب المنتجات السورية..البطاطا المهربة تغزو الأسواق اللبنانية!! عاد الحديث عن التهريب الزراعي الذي يتم عبر المعابر الحدودية مع سوريا، الشرعية منها وغير الشرعية، وقد ابتكر بعض التجار الموردين فنوناً واساليب جديدة للتهريب. فكيف يمكن وضع حد لهذا التفلت في ظل النقص الدائم في الجهاز البشري للجمارك؟ أعاد عضو …

الفلاح السوري يخسر 90 ليرة في كيلو البطاطا ! تصل تكلفة الكيلو الواحد من البطاطا وفق العديد من الفلاحين أكثر من 130 ليرة , في حين يبيعها الفلاح قبل أن تدخل وتستجر مؤسسة التجارة السورية من الفلاحين بنحو 40 ليرة سورية رغم أن هذا الانخفاض كان لصالح المستهلكين ولكن على …

تحذير من تناول البطاطس التي تحتوي على هذه العلامات حذر المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر من تناول البطاطس المحتوية على مواضع خضراء أو مواضع عفن أو درنات نابتة، نظراً لأنها تحتوي على مادة “السولانين” السامة، وهي مادة طبيعية في البطاطس يزداد تركيزها في هذه الحالات. وأضاف الخبراء الألمان أن التسمم …