أرشيف الوسم : البصل

وما أدراك ما فوائد البصل.. هذا ما يحدث إذا تناولته قبل النوم! يؤكد خبراء التغذية أن البصل يتمتع بفوائد كبيرة، فهو قادر على معالجة العديد من الأمراض. وفي التفاصيل أنّ حبة بصل متوسطة الحجم تحتوي على حوالى 90 بالمئة من الماء، و40 سعرة حرارية، و9 غرامات من الكربوهيدرات، أما الدهون …

لهذه الأسباب طهي الثوم والبصل والطماطم بزيت الزيتون مفيد للصحة! أفادت دراسة إسبانية حديثة بأن طهي الثوم والبصل والطماطم بزيت الزيتون البكر، يزيد من قيمتها الغذائية وفوائدها، وعلى رأسها مكافحة أمراض القلب والسكري. ويتميز النظام الغذائي لشعوب دول أوروبا والمغرب العربي المطلة على البحر الأبيض المتوسط، بالاعتماد على زيت الزيتون …

الثوم والبصل ضدّ هذا المرض الخطير! فوائد الثوم والبصل لا تنتهي فصولها. وفي جديد الدراسات يحاول علماء من الصين تحديد ما إذا كان استهلاك كميات كبيرة من الثوم والبصل، سوف يسمح بالوقاية من مرض سرطان القولون. وفي دراسة نُشرت في مجلة علم الأورام السريرية Journal of Clinical Oncology، حاول الباحثون …

كانت جدتي تعالج بالبصل هذه الأمراض ال 12 .. عرف كلنا فوائد البصل للصحة، لذلك ننصح بإضافته إلى الأطباق سواء كانت نيئة أم مطهوة. إنه فعال أيضاً في معالجة السعال والمغص عند الأطفال الرضع كما لتنظيف الهواء داخل المنزل. لنكتشف إذن 12 طريقة للاستفادة من فوائد البصل في العلاج بطريقة …

نصف بصلة يوميا تنقذكم من مرض قاتل! كشفت دراسة جديدة أن تناول نصف بصلة في اليوم يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بسرطان الأمعاء. ووجد العلماء أن تناول ما لا يقل عن 44 غراما من البصل الأخضر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض القاتل. وفي دراسة شملت 1666 …

مواد غذائية على الرجال تناولها باستمرار أعلن علماء من فنلندا أن تناول بيض الدجاج مفيد جدا لصحة الرجال، لذلك ينصحونهم بتناول ما لا يقل عن أربع بيضات في الأسبوع. ويرى الأطباء أنه من المفيد للرجال تناول بيضة واحدة يوميا، لما لذلك من مفعول إيجابي في صحة الرجل عند تناول البيض …

9 فوائد للبصل: يكافح السرطان ولهذا ضعوه تحت أنفكم مباشرة! رغم رائحته التي قد تزعج البعض، إلا أن البصل بمختلف أنواعه يتميز بفوائد صحية عديدة وذلك بفضل احتوائه على فيتامين C، ومركبات الكبريت، والفلافونويد وهو مضاد قوي للتأكسد، والمواد الكيميائية النباتية الأخرى التي توفر جميعها خصائص علاجية قوية. كما يحتوي …

ماذا يحدث إذا تناولت البصل بانتظام يوميا؟ يعتبر البصل من الخضروات التي لانستغني عنها في وجباتنا اليومية، وكشف المعالج بالاعشاب محسن النادي عن الفوائد التي لايمكن أن تتخيلها عن البصل. وقال إن البصل يدخله مركبات كبريتية، تتجدد عند وصولها الى الدم نشاط الدماغ من خلال تأثيرها على مناطق معينة فيه، …

رغم رائحتهما الكريهة.. الثوم والبصل سلاحك ضد مرض خطير يحجم كثيرون عن تناول البصل بسبب رائحته النفاذة الكريهة، إلا أن أولئك يجهلون أنهم بذلك يحرمون أنفسهم من فرصة الوقاية من مرض خطير. وكشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة الصين الطبية في شينيانغ، أن تناول الخضراوات التي تنتمي إلى “الفصيلة الثومية” مثل …

أطعمة “تحمي” من السرطان.. موجودة في كل بيت يقول المثل “نحن ما نأكل”، وهذا صحيح إلى حد كبير، إذ يضمن النظام الغذائي السليم صحة أفضل للإنسان، ويجنبه الكثير من الأمراض الخطيرة، وكما يقال “درهم وقاية خير من قنطار علاج”. وأثبتت الدراسات أن تناول بعض الأطعمة بانتظام يمكن أن يعزز دفاعات …