3 أطعمة تقضي كلياً على الفيروسات.. تعرفوا إليها! يسعى الجميع لمحاربة الفيروسات وطردها من الجسم منعاً للتسبب بأيّ نوع من الامراض الخطيرة. إليكم أهم أنواع الأطعمة التي تساعدكم على التخلّص من الفيروسات طبيعياً وبعيداً عن الأدوية: اللبن قليل الدسم بما أن هناك ارتباط وثيق بين جهاز المناعة في الجسم والأمعاء، …

١٢ علامة تقول لك هل أنت شاب أم تعاني من العجز المبكر يمكنك معرفة إذا كنت تتمتع بشباب صحي أم لا و بصرف النظر عن عدم الشعور بالمرض وحتي عن السن ؟ وذلك لأن علامات الصحة الجيدة عادة ما تكون غامضة أكثر من علامات المرض . لا ترتبط الصحة في …

أشياء لا تصدق فوائدها… ماء الصنبور مثالا كشفت عالمة الأعصاب، وخبيرة التغذية الإيطالية، ليزا موسكوني، عن فوائد صحية لأشياء ليست على البال. وأكدت في حديثها لصحيفة “لوس أنجلوس تايمز” الأمريكية، “على أن شرب الماء بكثرة مهم وضروري للغاية للمخ، موضحة أن 80% من تكوينه يتشكل من الماء، وعند إهمال تناوله، …

“الجميع يقع فيها”… أخطاء فادحة أثناء طهي الفراخ تعتبر الفراخ أكثر أنواع اللحوم خطورة في ما يتعلق بالحفظ والتحضير، كما أنها رخيصة نسبيا وتحتوي على نسبة دهون قليلة، ما يجعلها الخيار الأول على الموائد في جميع الدول العالم. مقلية، محمرة، مطبوخة، أو حتى مع سلطة، الفراخ هي واحدة من أكثر …

إذا وجدت هذه «الخطوط» في لحوم الدجاج فاعلم أنها مريضة حَذَّرَتْ دراسة أجرتها جامعة أركانساس وجامعة تكساس A&M، من أن الخطوط البيضاء في لحوم الدجاج النيء قد زادت في السنوات الأخيرة، وهي علامة على مرض الدجاجة بحسب النسخة الإسبانية من ‘‘هافينغتون بوست‘‘. وأكَّدتْ الدراسة وجود الخطوط البيضاء في 96% من …

ما هي فوائد “المتّة”؟ من شمال الأرجنتين، وجنوب البرازيل والباراغوي، جلب المهاجرون العائدون إلى سورية ولبنان في بدايات القرن الماضي مشروب نبتة “المتّة”، الذي تحوّل فيما بعد إلى مشروب تقليدي في عدد من مناطق البلدين. وتعود قصة هذا المشروب العشبي، الذي يميل طعمه إلى المرارة، إلى أميركا الجنوبية، إذ يسمى …

السمن أفضل من الزيوت لمرضى السكري وإليك السبب هناك عدة أفكار تغذوية شائعة على الرغم من خطئها تؤثر سلباً على الخيارات الصحية لمرضى السكري والمعرّضين للإصابة بهذا المرض، منها أن الزيوت أفضل من السمن، بينما الحقيقة أن الكمية المعتدلة من السمن الحيواني والتي لا تتجاوز ملعقة صغيرة لكل وجبة رئيسية …

دراسة: هذه المشروبات تزيد من خطر الوفاة المبكرة كشفت دراسة جديدة بقيادة الباحث «جين ويلش» من جامعة إيموري بأتلانتا، أن المشروبات السكرية ترتبط بالوفاة المبكرة الناتجة عن أمراض القلب، لكن الأطعمة السكرية لا ترتبط. أراد الباحثون معرفة إذا كانت السكريات المضافة تزيد من خطر الوفاة الناتج عن أمراض القلب أو …

بدون مواد كيميائية.. تخلص من قشرة الرأس بكل سهولة إذا كنتم تعانون من مشكلة قشرة الرأس، فلا تقلقوا – فانتم لستم وحدكم. بما ان واحد من بين كل شخصين في العالم يعاني أو عانى في الماضي من مشكلة القشرة، فأنتم بالتأكيد لستم وحدكم من يعاني من هذه المشكلة. تعتبر القشرة …

علماء يحذرون: لا تتناولوا هذا الكوكتيل يستمتع الكثيرون في تجربة خلطات جديدة للكوكتيل، إلا أن بعض المكونات، عند مزجها، يشكل تهديدا جديا للصحة العامة وتحديدا صحة القلب. حذر علماء التغذية من أن تناول كوكتيل الحليب كامل الدسم مع الكريمة المخفوقة والآيس كريم، الذي يبدو شهيا للغاية، يحتوي على نسبة عالية …