وصفة طبيعية من ألمانيا تفتح الشرايين وتنظفها الزنجبيل والثوم : الزنجبيل والثوم هما من أهم الأغذية الطبيعية التي تقوي جهاز مناعتك. إذا جمعناهما معاً، لهما فعالية سحرية على تصلب الشرايين، لأنهما ينظفانها بشكل فعال، ويساعدان على تخفيض الدهون في الدم، وعلى شفاء الالتهابات، كما على تنظيف الكبد. الوصفة الطبيعية التي …

8 حقائق مذهلة عن البيض على الأغلب أنت لا تعرفها! لا شك أن البيض من الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة التي تحافظ على صحة الجسم، خاصة عند تناوله خلال وجبة الفطور. ويعتبر خبراء التغذية أن النظام الغذائي الذي يحتوي على البيض هو بلاشك نظام صحي ومفيد. ووجدت دراسة …

تعرّفوا إلى أنواع النوبات القلبية! تتطلّب النوبات القلبية التدخّل فوراً وعدم التأخير في التصرّف لتفادي أي كارثة، وهذه النوبات تحدث عند انسداد الشرايين وإعاقة جريان الدم الغني بالأوكسجين في طريقه للوصول إلى عضلة القلب ممّا يلحق الضّرر بالقلب. وتحدد “جمعية القلب الأميركية” أنواع النوبات القلبية، بحسب موقعها وأعراضها وشدّتها وتقسّمها …

إياك أن تزيل الخيوط عن الموز ! كشفت أبحاث أميركية أنّ هذه الخيوط الصغيرة العشوائية المتواجدة في الموز هي أنسجةٌ وعائية مسؤولة عن العناصر الغذائية المهمة التي يحتوي عليها الموز مثل البوتاسيوم. وتؤمّن الخيوط توزّع هذه العناصر في الفاكهة ما يعطيها جميع فوائدها وتحتوي معظم أنواع الفاكهة على هذه الخيوط …

هذا ما يفعله الصيام 12 ساعة في جسمك الصيام وسيلة فعالة لإنقاص الوزن، وقد وجد باحثون مؤخراً أن الصيام المتقطع الذي يمتنع فيه الإنسان عن الطعام لمدة ما بين 8 و12 ساعة يساعد على إبطاء الشيخوخة، لأنه يحوّل عملية التمثيل الغذائي في الجسم باتجاه مسار آخر هو حرق الدهون المخزّنة …

بعد الـ 50.. كيف تزيد نشاط جسمك؟ إذا كنت تقترب من الـ 50 أو الـ 60 وتتوقع من جسمك مزيداً من النشاط يعني ذلك أنك ممتلئ بالحياة، وما تحتاجه هو بعض الطرق التي تحفّز نشاط الجسم، لكن بالطبع لا تتوقع أن يكون هذا النشاط في المستوى الذي كنت عليه وأنت …

فوائد مذهلة لن تصدقوها عن قشر الرمان ثمرة الرمان هي ثمرة غنية بالفوائد الصحية، بالإضافة إلى أنها فاكهة لذيذة وشائعة الاستهلاك في جميع أنحاء العالم، ويعود أصل فاكهة الرمان إلى إيران والصين والهند وأفغانستان، كما أنها تعتبر من الفواكه الأصلية في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. ويستعمل الرمان بكافة أجزائه …

نصائح لطبخ الخضار بدون أن تفقد الفيتامينات لتحقيق أكبر استفادة ممكنة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المتوفرة في الخضار، لابد من الانتباه إلى طريقة إعدادها وطبخها. ولكن هل يجب دائماً طبخ الخضار قبل تناولها، أم أنه من الأفضل تناولها نيئة؟ يفضل أكل الخضار دون طبخ، لذا ينصح بتناول خضار نيئة مرة …

الحمص عنصر أساسي في مطابخنا العربية، في بلاد الشام نحن نفضلة على شكل غموس مع الفول أو الصنوبر أو على شكل الفلافل المقلية وهو يعتبر من أكثر أنواع المقبلات شعبية على المائدة العربية إطلاقا. باستطاعة الحمص الدخول في عدة أطباق ضمن مطبخنا البيتي. تدخل حبوب الحمص بشكل ممتاز في الشوربات، …

ماء الفلفل الأسود.. سيحميك من السرطان والسكري ماء الفلفل الأسود أحد أفضل الخلطات عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن وحماية نفسك من عدد من الأمراض. هذه الخلطة القوية تستعمل في الهند منذ زمنٍ بعيد لتقوية الجهاز المناعي وللوقاية من الفيروسات والبكتيريات. كما أن هذه الوصفة مرتبطة بالوقاية من السكري، ووفقاً لبعض …