أطعمة صحية لكن إيّاكم أن تتناولوها بكثرة! يعتبر كلّ شخصٍ يرغب بإتباع حمية غذائية صحية انه بإمكانه تناول الأطعمة الصحية بالكمية التي يشاء. إلّا أن هذا الامر غير صحيحٍ خصوصاً أن الإكثار منها يمكن أن يتسبب بأضرار صحية كبيرة وعدم القدرة على خفض الوزن. فاكتشفوا معنا ما هي الاطعمة الصحية …

فوائد لم تخطر على بالكم من قبل للبطاطا الحلوة! تعتبر البطاطا الحلوة نوعاً من الخضروات الجذرية المغذية واللذيذة كما أنها تشكّل مكوناً مهماً وأساسياً للعديد من الوصفات والوجبات الخفيفة. وما يميّز البطاطا الحلوة عن غيرها من الاطعمة هو غناها بالفيتامينات والعناصر الغذائية الاساسية التي تعزّز الصحة وتفيد الجسم. الفوائد الصحية …

المحاصيل المنسية التي قد تكون أهم طعام في المستقبل توفر أربعة محاصيل فقط ثلثي إمدادات العالم من الغذاء، وهي القمح والذرة والأرز والصويا. لكن هناك علماء في ماليزيا يسعون حاليا لإحياء محاصيل أخرى تعرضت لكثير من الإهمال. في بستان صغير للفاكهة قرب مضيق ملاكا، يركز ليم كوك آن على زراعة …

لتناول الشمر 7 فوائد صحية وجمالية… تعرّفوا عليها تُعتبر نبتة الشّمر بأنّها من النباتات التي تتميّز برائحةٍ حادّة يُمكن إضافتها إلى الطّعام خصوصاً إلى أنواع السلطات المختلفة. ما هي فوائد الشمر؟ نعدّد في هذا الموضوع أبرز الفوائد التي تتمتّع بها نبتة الشمر. تأثيره مميّز على الجهاز الهضمي يُعتبر الشمر مهمّاً …

تصغير المعدة : هل هو الحل الأنسب ؟ عملية تصغير أو قص المعدة شهدت خلال الفترة الماضية إقبالاً كبيراً بين المواطنين والمقيمين، بعد نجاحها في نقص الوزن والحد من السمنة التي أصبحت ظاهرة واضحة في البلاد. فهل تصبح هذه العملية الحل السحري والسريع للقضاء على السمنة خاصة بعد أن كشف …

هل صحيح أن اليانسون يساعد على تذويب الشحوم؟ يعتبر اليانسون من أنواع النبات العشبية الشهية التي يمكن استخدامها كمشروب ساخن (شاي) أو إضافتها إلى بعض الأطعمة الشهية. وما يميّز اليانسون هي رائحته الذكية وطعمة الحلو وله أسماء متعددة عربياً نذكر منها: الحبّة الحلوة والكمّون الحلو خصوصاً انه يحتوي على 1.5 …

هذه الزيوت لا تستعمليها في الطهي حفاطاً على صحتك تدخل الزيوت في أغلبية أنواع الأطباق التي يتم تحضيرها في مختلف المطابخ العالمية، فهي ضرورية للتشويح وللقلي والطبخ، كما ومنها ما تؤكل نيئة على طبيعتها في السلطات. ولكن كيف يمكنك معرفة أنواع الزيوت التي يمكنك الطهي بواسطتها، وأي زيوت يمكنها أن …

الهليون أقوى أعداء السرطان وجد علماء الآثار أدلةً تشير إلى وجود الهيلون في أسوان/مصر قبل ٢٠ ألف عام. إستعمله المصريون القدامى في مأكولاتهم، كخضار للذة طعمهِ، وكدواء لإخراج المياه من الجسم، وكذلك فعل الفينيقيون، المشرقيون والإسبان. أما الرومان واليونان فكانوا يستخدمونه أخضر في موسمه، ويجفّفونه لاستعماله في بقية المواسم. وساهمت …

أرادت تجميل مؤخرتها في تركيا فكانت هذه نهايتها.. صور توفيت امرأة بريطانية في تركيا بعد تعرضها لثلاث نوبات قلبية خلال إجرائها عملية لتجميل مؤخرتها، وفقًا لتصريحات صديقها. وذهبت ليا كمبريدج، 29 عامًا وأم لثلاثة أطفال، إلى إحدى العيادات الشهيرة في مدينة “أزمير” لشد مؤخرتها عن طريق سحب بعض الدهون من …

الحرقة : أسبابها ونصائح للتغلب عليها يمكن تعريف حرقة المعدة على أنّها الشعور بحرقة في الصدر وغالباً ما يُرافق ذلك الإحساس بالطعم اللاذع في الفم أو الحلق، وغالباً ما تظهر هذه الأعراض عند استلقاء الشخص أو بعد تناوله وجبة دسمة، ويجدر بالذكر أنّ هناك بعض الحالات التي لا يقتصر فيها …