فوائد خيالية للذرة والبوشار! من أكثر ما يميز الذرة غناها بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة، وأنّها مصدر غذائي ذو قيمة عالية، لاحتوائها على عناصر متنوعة مثل: الدهون، والكربوهيدرات المعقدة، والبروتين. للصحة والبشرة أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة آلاء المنير بدأت بذكر أهمية الذرة في الوقاية من السرطان، لاحتوائها على كميات …

هذا ما تفعله حبة بطاطا بجسم الإنسان! تُعتبر البطاطا من النشويات الأحب إلى بطون الكبار والصغار. وتُعدّ البطاطا واسعة الانتشار، إذ تُزرع في 125 بلداً، وهي تتواجد على موائد الطعام بشكل متكرر. وتتميز البطاطا باحتوائها على الكربوهيدرات الصديقة. لكن على الرغم من احتوائها على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط …

لتقليل الكولسترول في الدم… إليكم هذه المشروبات! تزيد المستويات المرتفعة من الكولسترول السيئ والكوليسترول الكلي من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. إلّا أنه وللعمل على خفض الكولسترول في الدم، من المهم إضافة بعض المشروبات المفيدة التي أثبتت فعاليتها في هذا المجال. عصير التوت يشاعد عصير التوت على خفض مستويات …

فوائد زبدة الشيا لا تحصى… تعرفوا عليها! زبدة الشيا هي الدهون التي تم استخراجها من نواة ثمرة شجرة الشيا الإفريقيّة، وهي تتميّز بلونها الأبيض أو العاجي ولها ملمس كريمي يسهل نشره على بشرتك. إن التركيزات العالية من الأحماض الدهنية والفيتامينات تجعل زبدة الشيا عنصراً تجميلياً مثالياً لتنعيم البشرة، هذا بالإضافة …

ان كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم.. تجنب هذه الأطعمة يقول الخبراء إن اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة والبروتينات الصحية، مثل البقوليات واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم والخضراوات والفاكهة، يعتبر مثاليًا إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم. اليكم 10 أطعمة ينصح الخبراء بتجنبها عند الإصابة …

ما تجهلونه عن العدس.. هذا ما يفعله كوب واحد بكم! قد تكون حبوب العدس الصغيرة والبُنّية غير جذّابة بما فيه الكفاية مثل الأطعمة الطبيعية الأخرى التي تتمتّع بألوان زاهية، لكنها في الواقع قليلة السعرات الحرارية بحيث إنّ كل كوب يؤمّن 230 كالوري، جنباً إلى قيمة غذائية وصحّية لا تُثمّن. العدس …

هذا الفيتامين يخلصك من الكرش! يعاني كثيرون من مشكلة تكدس الدهون حول البطن. ويتطلب التخلص من “الكرش” وقتاً لتغيير العادات الغذائية والنشاط البدني والحركة اليومية، لكن بالإمكان تسريع عملية حرق الجسم للدهون إلى جانب الإجراءات الأخرى، وذلك عن طريق تناول فيتامين “د”، وزيادة مدخلات الجسم منه. كذلك، يُنصح الأشخاص الذين …

للنساء فقط : ما الذي يخبره شكل ساقيك وصدرك عن صحتك ؟ أكنتم تعرفون أن شكل ساقيكم، يديكم، ذراعيكم، صدركم يمكن أن يكشف الكثير من الأشياء عن صحتكم ؟ بالفعل، أكدت عدة دراسات، نقدم لكم بعضها الآن ، أن شكل أجزاء معينة من الجسم يمكن أن يكشف الكثير من الأشياء …

أطعمة تظنّون أنّها ضارّة.. لكنّ الحقيقة عكس ذلك! يجتنب الكثير من الناس عدداً من الأطعمة التي يعتقد بأنها تسبب أضراراً صحية كبيرة، بسبب احتوائها على الكثير من المواد الكيميائية أو السكريات أو غيرها من المواد الضارة. لكّن دراسة جديدة وجدت أنّ بعض المواد الغذائية التي يتفاداها الكثيرون، هي في الحقيقة …

امتنع عن الأكل 382 يوما.. القصة الحقيقية لأطول صيام بالتاريخ قد يبدو الصيام لأكثر من عام دربا من الخيال، لكن مجلة طبية قديمة قدمت دليلا علميا على أطول صيام عن الطعام في العالم، كان بطله رجلا من أسكتلندا، وذلك في العام 1965. وامتنع أنجوس باربري، وكان عمره آنذاك 27 عاما، …