حبة البركة على الريق تمنحك الكثير من الفوائد حبة البركة المعروفة أيضاً بالحبة السوداء واسمها العلمي Nigella Sativa، هي عبارة عن عشب نباتي من عائلة اليانسون والشمر، لونها أسود، تنمو في بلدان منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وتتم زراعتها في دول آسيا وأفريقيا وفي الجزيرة العربية، وفي إيران، الباكستان والمغرب العربي …

ما هي أفضل أنواع البروتين لبناء العضلات؟ يحب معظم الرجال العناية بأجسامهم ويسعون إلى بروز عضلاتهم بشكلٍ كبير. إن هذا الأمر يزيد من رغبتهم في تناول البروتين أو مكملات البروتين التي تساعدهم على بناء عضلاتهم قبل او بعد التمارين الرياضية. بروتين بناء العضلات بروتين مصل اللبن Whey protein إنه بروتين …

ينتمي البصل الأخضر إلى فصيلة الخضروات الثومية، وهو يتميّز بأوراقه الخضراء الطويلة والطرية، وبالبصيلة البيضاء التي تشكل الجزء السفلي منه. تتم زراعة البصل الأخضر في الصيف، لينمو خلال الشتاء ويتم قطافه في الربيع. هذا النوع من البصل يؤكل نيئاً فيدخل إلى أنواع السلطات المتنوّعة ، كما ويتم إدخاله إلى عدد …

هذا النوع من الشاي يحمي القولون من الإلتهاب تلعب بكتريا الأمعاء دوراً هاماً في تعزيز صحة الإنسان وتقوية المناعة وتحسين الهضم، وبالتالي خفض دهون الجسم. وتحث نصائح الاهتمام بالقولون على تناول الشاي الأخضر لأنه يقلل التهابات الجسم لأنه يحتوي على مضادات للأكسدة تسمّى فلافونويد، وتوجد هذه المضادات في الشاي الأحمر …

هذا النوع من الشاي يحمي القولون من الإلتهاب تلعب بكتريا الأمعاء دوراً هاماً في تعزيز صحة الإنسان وتقوية المناعة وتحسين الهضم، وبالتالي خفض دهون الجسم. وتحث نصائح الاهتمام بالقولون على تناول الشاي الأخضر لأنه يقلل التهابات الجسم لأنه يحتوي على مضادات للأكسدة تسمّى فلافونويد، وتوجد هذه المضادات في الشاي الأحمر …

أغذية صحية “خادعة” تزيد الوزن تعد البدانة من أمراض العصر الآخذة بالانتشار بسرعة في العالم، إذ يرجع كثير من الأخصائيين السبب في ذلك إلى اتباعنا لنمط حياة غير صحي، وتناول أغذية تسبب زيادة في الوزن، رغم الاعتقاد السائد بكونها صحية. وأشار تقرير نشره موقع مجلة “نيوزويك” الأميركية إلى أن خبراء …

أخطاء غذائية شائعة عليك تجنبها في رمضان يشعر الكثير من الصائمين بالتخمة خلال شهر رمضان بعد الإكثار من الطعام في ساعة الإفطار، وهذا لايتعلق فقط بنوعية الأطعمة فحسب وإنما بأخطاء شائعة نرتكبها خلال فترة الصيام. فبحسب موقع “brilio” هناك عدد من العادات الخاطئ التي يمارسها الصائم خلال شهر رمضان تؤدي …

ورق الغار.. فوائد لا حصر لها! كثير من السيدات تقوم بإضافة أوراق الغار إلى الأطعمة وخاصة اللحوم الحمراء ولحوم الطيور (البط والفراخ) دون أن تعرف سبب إضافة أوراق الغار إلى الطعام. فحينما تسأل أي سيدة عن السبب تقول لك : لإكساب الطعام الطعم والنكهة . وهذا كلام خاطئ فلو قمتِ …

الشاي الأخضر.. 7 فوائد رائعة يقدم الشاي الأخضر العديد من الفوائد الصحية نظرا لاحتوائه على مكونات مضادة للأكسدة وعناصر غذائية ضرورية تسهم في تحسن وظائف الأجهزة الرئيسية بالجسم. عرض موقع “ميديكال ديلي” مجموعة من أهم الفوائد الصحية له منها تحسين أداء الدماغ، وتقليل الوزن، والوقاية من أمراض خطيرة خاصة السرطان. …

10 أطعمة تجعل قلبك في حالة مثالية يمكنك امتلاك قلب صحي، باتباع بعض العادات الغذائية، التي تعتمد على تناول أطعمة تمنحك القدر المطلوب من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، دون أن يكون لها آثار جانبية. ويضاف إلى ذلك تجنب التدخين أو الحد منه، وخفض نسبة الكحوليات في الجسم، وإجراء بعض التمارين …