لحم العجل أم لحم البقر؟ أيهما أكثر صحية؟ يتناول البشر لحوم الأبقار منذ عصور ما قبل التاريخ، كما يربون الماشية منذ حوالي العام 8 آلاف قبل الميلاد لضمان الحصول على الحليب والجلود بطريقة سهلة. لكن من غير المعروف التوقيت الذي بدأ يطهو فيه الناس لحم البقر ولحم العجول، لكن الحقيقة …

موجودة في كل منزل.. هذه الوجبة تقلل خطر السرطان يعد السرطان حالة خطيرة تنمو فيها الخلايا في جزء معين من الجسم وتتكاثر بشكل لا يمكن السيطرة عليه. ويمكن للخلايا السرطانية أن تغزو وتدمر الأنسجة السليمة المحيطة، بما في ذلك الأعضاء. وتظهر مجموعة بحثية مشجعة أن اتخاذ قرارات غذائية صحية، يمكن …

نصيحة من حاصل على نوبل بالطب تحميك من “كورونا” بثانية طريقة جديدة تحميك من “كورونا” المستجد بثانية واحدة تقريبا، ينصحك بها عالم شهير، حاصل في 1998 على جائزة نوبل بالطب، وهو الأميركي Louis Ignarro البالغ 79 سنة، وتجدها في تقرير نشرته مجلة ScienceAlert العلمية بعددها الحالي. القيام بالنصيحة من أبسط …

هل تعرفون ما هي أهم الفواكه النشوية ؟ النشا، وهو واحد من ثلاثة أنواع من الكربوهيدرات، يتكون من سلسلة من جزيئات السكر المرتبطة ببعضها البعض. على الرغم من وجودها بشكل أساسي في الحبوب، فإن بعض الأطعمة الأخرى، بما في ذلك البقوليات والخضروات والفواكه، توفر أيضاً النشا في النظام الغذائي. ولكن، …

أخطاء خطيرة في إعداد البيض أخبر خبير التغذية ماريو سانشيز، المجلة الإسبانية La Vanguardia عن الأخطاء التي تحدث في تحضير البيض والتي تؤثر على صحية الطبق. ووفقًا له، يجب تحضير البيض المخفوق أو العجة حصريًا من البيض المكسور حديثًا، وبقشرة كاملة. ونصح الخبير، أنه من الأفضل عدم غسل البيض قبل …

هل تنزعجون من صوت الأكل ؟ هذا هو سبب ما تشكون منه تجدون أمراً لا يحتمل صوت أحدهم وهو يأكل أو هو يتناول الحساء أو هو يرتشف كوبه بقوة ؟ مجرد أن يتنفس أحدهم بقوة إلى جانبكم، يستفزكم ؟ لا تتحملون صوت المضغ، صفير التنفس، أو أيضاً الشخير البسيط ؟ …

ليس كما نتوقعه… أدلة جديدة تكشف مفاجأة “صادمة” عن القمر كشفت أدلة جديدة عثرت عليها وكالة “ناسا” الفضائية لعلوم وأبحاث الفضاء عن مفاجأة “صادمة” بشأن تكوين القمر، وهي أنه معدني أكثر مما نعتقد. وأظهرت المعلومات الجديدة التي تم إرسالها من قبل مركبة تابعة لـ”ناسا” أرسلت إلى القمر أن فوهاته غنية …

اختراع جورب يحول جسدك إلى شجرة بعد الوفاة.. شاهد! اخترع زوجان كبسولة دفن فريدة يوضع جسد الإنسان داخلها بعد الموت لتحوله لاحقا إلى شجرة، بهدف تحويل المقابر من ساحات مقفرة إلى غابات جميلة. يعمل الزوجان على مشروع هادف لحماية البيئة من جهة وتخليد ذكرى الأحباء من جهة أخرى عن طريق …

فيديو.. موجة عملاقة تفسد فرحة عروسين أراد عروسان أن يحتفلا بعقد قرانهما بطريقة غير تقليدية، فوقفا على شاطئ البحر من أجل التقاط الصور التذكارية، غير أن الأمر انتهى بمأساة. ونشرت صحيفة “لوس أنجلوس تايمز” الأميركية، الجمعة، مقطع فيديو وثقه أحد المارة، يظهر العروسين وهما يستمتعان باللحظات الجميلة، في شاطئ لاغونا …

رائحة العرق.. حيلة “طريفة” لإجبار الألمان على ارتداء الكمامة لجأت سلطات النقل في ألمانيا إلى حيلة وصفت بالطريفة لإجبار المواطنين على ارتداء الكمامة الواقية في ظل المخاوف من الإصابة بفيروس كورونا المستجد. وعمدت هيئة النقل في برلين BVG إلى دعوة ركابها إلى عدم وضع مزيل العرق كي يضطر الجميع لارتداء …