الأحد , فبراير 25 2024
المحرومون من البطاطا

المحرومون من البطاطا

كشف الدكتور ارتيوم ليونوف، خبير التغذية الروسي، الحالات التي تتطلب الامتناع عن تناول البطاطا.

شام تايمز

وقال الخبير في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء موضحا، “بما أن للبطاطا مؤشر مرتفع لنسبة السكر (أعلى من 70 وحدة)، لذلك يجب على من يعاني من اضطراب عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، ومن مرض السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي، الامتناع عن تناول البطاطا. وكذلك من تسبب له الحساسية. لأن البطاطا تنتمي إلى فصيلة الباذنجانيات، لذلك يمكن ان تسبب رد فعل تحسسي مخفي”.

شام تايمز

ويضيف الخبير، كل شيء يرتبط بمكروبيوم الأمعاء. وعموما كل من لا يعاني من اضطراب عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، أو حساسية، يمكنه تناول البطاطا.

المصدر: نوفوستي

اقرأ أيضا: أطعمة لابد من تناولها لمرضى الضغط المنخفض

شام تايمز
شام تايمز