وكالة أوقات الشام الإخبارية
إغلاق معملين في ريف دمشق بالشمع الأحمر
ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في منطقة الباردة معمل لإنتاج الكونسروة ومعمل لإنتاج الالبان والاجبان بمنطقة جرمانا.
وأوضح ماهر أبو بكر مدير الضابطة التموينية في مديرية التجارية الداخلية بريف دمشق أن أغلب معامل الصناعات الغذائية متمركزة بالريف لأنها بحاجة لمساحات كبيرة لعمليات التصنيع والانتاج، وقد تحدث المخالفات في بعض الأحيان نتيجة سوء التخزين والعوامل الجوية.
وأشار إلى أنه تم ضبط ضمن معمل الكونسروة كمية ٦ طن تقريباً من مادة مربى المشمش الفاسد وكمية ٤.٥ طن من مادة رب البندورة والكتشب المنتهي الصلاحية.
ومعمل الأجبان و الألبان ضبط يقوم بعملية الغش بصناعة الألبان و الأجبان بإضافة الحليب البودرة والزيوت النباتية والنشاء كما ضبط يقوم بإعادة تصنيع وتعبئة نواتج القشدة حيث بلغت الكمية المضبوطة ٢٠٠ كغ حليب بودرة و ٦٠ كغ زبدة شورتينغ و ١٥ كغ نشاء و ٣٢٥ كغ نواتج قشدة.
وتم تنظيم الضبوط اللازمة بحق المخالفين وحجز الكميات المضبوطة تمهيدا لإتلافها وأغلق المعملين بالشمع الأحمر.
الوطن
