الأحد , فبراير 25 2024

Warning: Attempt to read property "post_excerpt" on null in /home/dh_xdzg8k/shaamtimes.net/wp-content/themes/sahifa/framework/parts/post-head.php on line 73

المشمش كنز من المعادن والفيتامينات

قالت جمعية “سلو فوود” الألمانية إن المشمش يعد كنزا من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنه يزخر بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، كما أنه غني بفيتامينات B وفيتامين C وبروفيتامين A، بحسب ما ذكرته وكالة DPA.
وأضافت الجمعية أنه ينبغي شراء ثمار المشمش الناضجة، والتي يمكن الاستدلال عليها من خلال لونها البرتقالي، في حين ينبغي الابتعاد عن الثمار غير مكتملة النضج، والتي يمكن الاستدلال عليها من خلال لونها الأخضر أو الأصفر الفاتح.
ومن ناحية أخرى، حذر الخبراء الألمان من خطورة المشمش المجفف على المرضى المصابين بالحساسية والربو؛ حيث إنه يتسبب في حدوث نوبات مرضية لديهم بسبب احتوائه على الكبريتيد.

شام تايمز
شام تايمز
شام تايمز